鳥取には7年住んでいましたが、自然豊かな土地でとても住みやすい所でした。

冬になると、松葉ガニの漁が始まります。

そして、スーパーに季節の魚と同じようにカニも並ぶのです。

また、雄の前に、この親ガニ(松葉ガニの雌)が水揚げされます。

あまり市場には出回らない親ガニは、カニみそと卵が絶品です。