ブログ/blog 朴の木(ホオノキ)の花 jiblogdesign 2018-05-02 2018-05-02 モクレン科、落葉樹。 昔は、食品を包むのに使われたようです。 各地に朴葉味噌や朴葉飯、朴葉焼きなどの風習があり、 今でも地域の名物となっています。 (ほおばみそ):飛騨高山地方の郷土料理。 5月頃、香りのある大きな白い花が咲きます。 (今年は少し早いです) それから、朴の木は軟らかいので、 あまり知られていませんが、 まな板や下駄(げた)の歯などに使われています。