
鳥取には7年住んでいましたが、自然豊かな土地でとても住みやすい所でした。
冬になると、松葉ガニの漁が始まります。
そして、スーパーに季節の魚と同じようにカニも並ぶのです。
また、雄の前に、この親ガニ(松葉ガニの雌)が水揚げされます。
あまり市場には出回らない親ガニは、カニみそと卵が絶品です。
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鳥取には7年住んでいましたが、自然豊かな土地でとても住みやすい所でした。
冬になると、松葉ガニの漁が始まります。
そして、スーパーに季節の魚と同じようにカニも並ぶのです。
また、雄の前に、この親ガニ(松葉ガニの雌)が水揚げされます。
あまり市場には出回らない親ガニは、カニみそと卵が絶品です。