3年くらい前にお客さんからいただいた翁最中。
原材料はたった「砂糖、小豆、もち米」だけです。
パリッとした皮の中にはぎっしりのあんこがはいっていて、その美味しいこと!
厳選された素材と先祖伝来の製法にこだわって、
一つ一つに手間を惜しまず手作りしているからですよね。

旧中山道にある糸屋製菓店は、明治41年創業の老舗和菓子店。
翁最中以外にも、翁羊羹、五家寶、あんドーナツがあります。

最中には、緑茶が合いますね。

コメントを残す