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鳥取から、冬の味覚の【ズワイガニ親ガニ】が届き、美味しくいただきました！ 鳥取県では冬にズワイガニがたくさんとれます。 ズワイガニのメスを「親がに」、オスを「松葉がに」と言います。 「親がに」は11月から1月までの旬の時 …

少し前に、煙突や庫内の掃除をしましたが、 薪ストーブ　スキャンの部品、セラミック製バッフルプレートが 落ちてこないものの割れて変形しているので、交換をしました。 吸い込みがよくなり、ガラス面にススが付きずらくなりました。 …

秋晴れの青い空が広がる気持ちの良い日、 地盤調査が始まるの為、気合を入れて草を刈っていきます！ バッタがたくさん飛び交っていて、うちのチャボたちがいたら喜びそうです・・・♪ トラック一台分、刈った草を袋詰めをして完了です …